Die Köpfe hinter leev

Wir sind ein kleines Team von Apfelfreunden aus Hamburg. Wir sind überzeugt davon, dass jede gute Kleinigkeit den Tag schöner macht. Deshalb arbeiten wir mit Herzblut, Liebe und viel Einsatz daran, dass ihr Apfelsäfte serviert bekommt, die euch einfach umhauen. Wir lieben, was wir tun. Und wir tun, was wir lieben. Wir, das sind übrigens Martin, Roman, Pauline, Levke, Bürohund Kalle und viele, viele weitere Unterstützer, die leev lieben und uns tatkräftig unter die Arme greifen.

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Martin

Martin ist nicht nur unsere norddeutsche Perle im Vertrieb, sondern auch unser pfiffiger Geschäftsführer. Keiner kommt an seinem schlauen Mundwerk vorbei. Ob morgens, mittags, abends - Martin hat immer den richtigen Schnack auf den Lippen. Gewieft wie Michel aus Lönneberga zieht er unerschrocken in jedes Vertriebsduell - und ist auch sonst für jeden Spaß zu haben. Als alter Hase findet er einfach für jede leev Buddel den richtigen Deckel und weiß immer, was ganz schön juhu ist.
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martin@leev.hamburg

Pauline

Pauline stellt sich mit viel Liebe und Konzentration völlig unerschrocken jeglicher Herausforderung im Marketing: Egal ob Website-Programmierung oder Kopfrechnen an der überfüllten Festival-Bar – mit einem entspannten Lächeln meistert sie alle Startup-Abenteuer. Noch dazu kennt sie gefühlt jeden zweiten Gastronomen in Hamburg und ist sowieso bestens informiert, wo der Puls der Zeit in unserer Stadt gerade schlägt.
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Die Geschichte hinter leev

Wir werden oft gefragt, wie man auf die Idee kommt, ein Apfelsaft-Startup zu gründen.

Alles begann an einem schönen Tag im Herbst 2013...

... als sich Natalie entschied, das Alte Land zu besuchen. Eben wie man das als Hamburger macht: Mal raus aus der Stadt und ab in die Natur. In einem der Hofläden entdeckte sie sortenrein gepresste Apfelsäfte. Boskoop, Elstar, Holsteiner Cox und viele mehr! Der Geschmack haute sie sofort um: Aber warum gab es diese leckere natürliche Vielfalt nur im Alten Land und nicht in Hamburg?

Das wollte sie ändern: Natalie machte den erfahrenen Altländer Moster Joachim ausfindig, löcherte ihn so lange mit Fragen rund um den Apfel und dem Apfelsaft, bis er Lust bekam, einen Saftladen mit ihr zu gründen. Gemeinsam tüftelten sie mehrere Monate an Konzept, Rezepturen und füllten schließlich ein Jahr später die ersten Flaschen leev ab. Ein alter Transporter und ein Lagerraum dazu – fertig war das Startup!

Von da an ging alles sehr schnell: Hamburg verliebte sich in den Geschmack von leev. Natalie hängte ihren Job an den Nagel. Benjamin kam als Mitgründer für alles rund ums Design dazu. Erste Praktikanten und Mitarbeiter folgten. Klein aber fein! Mit viel leev arbeiten wir bis heute jeden Tag daran, dass sich noch mehr Menschen in den Geschmack unserer Produkte verlieben. Unser Motto: Wir tun was wir lieben, und wir lieben, was wir tun.